バジルソースもいいですね。ちょっと青臭いのがダメかなと当初は思っていたんですが、ガーリックと合わせるとこれが旨い！パスタだけ食っていても十分戦えるという気にさせてくれますw

ゆで汁は…あまりしょっぱ過ぎると使いまわしが大変ですね。家でいつも入れるよりは少な目と書いた方が良かったかもです。塩を使い過ぎて翌日以降に調味料(塩)不足となってもいけないので、その辺はバランスを取ってと言う事でお願いします。

・パスタ（150～200gくらい）
・オリーブオイル（適量）
・ガーリックチップ（二つまみくらい）
・クレイジーソルト（いっぱい）
・鷹の爪（一つまみ）

１）シェラカップにオリーブオイルとガーリックチップを入れ、狐色になるまで弱火で火を通す
２）パスタ麺茹でる
３）湯切りしてオリーブオイルを絡ませる
４）クレイジーソルトを振りかけてベースの味を調える
５）上記1)のガーリックチップと鷹の爪を混ぜる

シンプルに上記だけの材料ですが、オリーブオイルはスーパーオリジナルブランドではなく庶民視点で「高級品」を使うようにしています。
湯切り・シーズニングはしっかり行い、ガーリックチップはオリーブオイルと和えて軽く焦げ目がつくまで熱するのが個人的なポイント。
自宅ならばバジルソースをトッピングしたり、蒸した鶏肉をほぐして和えるのもバリエーションの一つです。

最近はオリーブオイルに赤唐辛子を漬け込んだ辛味オイルを加えるなどしています。
既にペペロンから遠く離れているという青春の食卓状態w

※余談ですが明太子ふりかけが似合いますw